CONCEPTLOG COFFEE ROASTERS について

一杯のコーヒーで、小さな幸せを

ロースター、バリスタとして、
コーヒーを通して、みなさまの日常に
『小さな幸せ』をお届けいたします

一人でゆっくりと過ごす時、家族や友人と過ごす時、仕事や勉強をしている時、どんな時でも、生活の傍ら（かたわら）にはコーヒーがあります。
日常のコーヒーがより美味しくなったら、より楽しくなったなら、生活をもっと豊かにすることができる。

私たちは、コーヒーにはその力があると信じ、ロースター、バリスタとしてコーヒーと向き合っています。

フルーツやチョコレート、ナッツにスパイスなど
スペシャルティコーヒーは、多種多様な味わいを感じさせてくれます。
お好みのコーヒーとの出会い、コーヒーを通じて、新しい発見と喜びの体験。そんな経験が、小さな幸せを届けてくれます。

みなさまとコーヒーとの出会いの一助になれたらと、私たちは考えています。

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私たちが焙煎で大切にしているのは「バランス」と「テロワール」。
焙煎プロファイルはコーヒー豆毎によって、テイスティングと調整を納得いくまで繰り返し、
目指す味を作り上げていきます。